Après une formation à l'atelier Met de Penninghen à Paris, l'atelier du Mai à Malakoff, une année à l'Ecole Nationale Supérieure des Arts Décoratifs, initiation à la sérigraphie, gravure à l'eau forte, peinture, Sylvie découvre le pastel en 1985: c'est la passion, vécue en parallèle avec l'enseignement à l'Ecole d'Arts Plastiques Municipale et de l'Agglomération de Carcassonne. Elle réalise également de nombreuses affiches pour des concerts, des festivals de cinéma.